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Vous êtes ici : Accueil |
Située sur les coteaux calcaires de la Drôme Provençale, au pied du rocher Saint Julien, à Buis les Baronnies, notre ferme s'étend sur un domaine de près de 140 hectares. Une quinzaine seulement est consacrée à l'arboriculture. L'ensemble de notre ferme est engagée en conversion à l'agriculture biologique depuis fin 2008.
Nous cultivons l'olive Tanche et les fruits d'été : cerises, abricots, prunes. Notre production oléicole bénéficie de l'Appellation d'Origine Contrôlée de Nyons (AOC Nyons). Un troupeau de brebis de race Mérinos précoce a récemment rejoint notre ânesse sur l'exploitation.
Découvrez nos produits transformés et une sélection de produits du terroir, ainsi que notre hébergement à la ferme, en gîte d'étape et de séjour (avec chambres et dortoirs), permettant l'accueil d'individuels comme de groupes.
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 | Olives prêtes à consommer, conditionnées sous vide.
Idéales pour vos appéritifs comme en cuisine (ragoûts, ratatouille...) | 3.00 €
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 | Miel de lavande de pays, en pot verre de 500 g | 7.50 €
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 | Olives prêtes à consommer, conditionnées sous vide.
Idéales pour vos appéritifs comme en cuisine (ragoûts, ratatouille | 5.50 €
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Elle est enfin là !!! (06/02/2013)
L'huile d'olive nouvelle est enfin disponible à la vente !
N'hésitez pas à passer commande pour découvrir la saveur de la nouvelle cuvée...
Bonne degustation !
En attendant l'huile nouvelle... (01/01/2013)
La récolte des olives est en cours, à mi chemin et bientôt l'huile nouvelle pourra vous être présentée, mise à la vente également par le biais des commandes par correspondance.
En attendant, je vous souhaite à tous une excellente année 2013, pleine de sagesse, de santé et de surprises !
Une ferme auberge à Buis les Baronnies, en Drôme provençale, pour enchanter vos papilles avec les produits issus de notre ferme (26/06/2012)
Notre toute nouvelle ferme auberge du Saint Julien, dont l'ouverture est prévue le 1er juillet, vous permettra de déguster sur place, dans un cadre exceptionnel, les produits de la ferme, du potager et des fermes voisines travaillés sur place : salade de tomates à l'huile d'olive et olives AOP de Nyons, gigot d'agneau au thym, gratin de courgette et pomme de terre, clafoutis à l'abricot...Laissez vous tenter ! Et pensez à réserver vos repas au +33 (0)4 75 28 05 64.
À TRÈS BIENTÔT ! |
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- Produits de la Ferme & produits du Terroir : Découvrez et commandez huile d'olive et olives AOC Nyons, pate d'olive, confitures, nectars, tilleul, miels...
- L'exploitation : nous vous présentons notre travail sur la ferme, depuis la récolte jusqu'à la commercialisation de notre production
- Le magasin : lieu de vente en direct des produits à la ferme
- Les gîtes : hébergement en gite d'étape et de séjour, pour une pratique sportive (escalade, randonnée, vtt...), une réunion de famille ou tout simplement un séjour détente à la campagne
- Accès : itinéraire à suivre pour nous rendre visite
- Ferme auberge : Nouveau ! en 2010, nous vous proposerons notre table en ferme auberge
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